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價格:電議
所在地:云南 昆明市
型號:adb
更新時間:2023-03-30
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公司地址:昆明市西山區(qū)碧雞街道長坡麻栗村
海英波(先生)
非正常煙葉烘烤技術(shù)要點
一、含水量較大煙葉的烘烤技術(shù)要點
1、含水量大的煙葉種類及特點
此類煙葉主要包括下二棚葉、雨后返青煙、多雨地區(qū)和多雨季節(jié)采收煙葉等,其主要特點是煙葉含水量較大,內(nèi)含物積累不充分或消耗過度。
2、烘烤操作要點
烘烤此類煙葉的原則是“高溫變黃、低溫定色”,“先拿水、后拿色”。
一是綁竿和裝煙宜稀不宜密,較正常煙葉少裝10-20%;
二是高溫變黃,點火后迅速將烤房內(nèi)溫度升至38-40℃,并加強排濕(保持干、濕差3-4℃),等底層煙葉烘烤至5-6成黃、主脈尖部1/3左右變黃時及時轉(zhuǎn)火定色;
三是轉(zhuǎn)火后升溫不宜過快(每2-3小時升溫1℃),并繼續(xù)加強排濕,當升溫至46-48℃時,保持濕球溫度37℃左右(不能超過38℃),充分延長烘烤時間至煙葉主脈充分變軟、勾尖卷邊小卷筒,然后升高干球溫度轉(zhuǎn)入正常烘烤,在52-54℃延長時間待煙筋全部變黃后進入干筋期。
二、暴黑煙烘烤技術(shù)
暴黑煙一般是由于施N過度或煙田水肥過度造成,煙葉含水量較大、內(nèi)含物少,在田間不易落黃,烘烤中既不易變黃,又容易出現(xiàn)因內(nèi)含物消耗過度而掛灰和烤黑等現(xiàn)象,烘烤操作較為困難。一般對于暴黑煙的烘烤仍可采取“高溫變黃、低溫定色”的原則,綁竿和裝煙密度宜與正常煙葉基本一致,在烘烤工藝中則可采取含水量較大煙葉烘烤模式進行烘烤。