產品簡介
用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品，可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的的特性：系統是加壓的，傳遞溫
公司簡介
重諾,寓意著“重信守諾”，這是我們成立之初堅守的信條,我們一直在徹底的執行,從優秀到卓越。
專業生產殺菌鍋、夾層鍋、巴氏殺菌線、清洗風干線、油炸線、煙熏爐、斬拌機、真空包裝機、松香鍋、硫化罐等食品及工業設備。
公司專業服務于食品加工行業中殺菌、滅菌工序設備的制造及新技術、新工藝的推廣。擁有先進的工藝設備和現代化生產、辦公條件，以及一支專業、誠信、創新、協作、進取的優秀團隊。我們的使命是成為最具創新的企業，并在所服務的市場中成為備受推崇的供應商。重諾公司會自始至終保持產品的高品質，并且不斷推陳出新，為客戶創造更高的價值。以客戶為中心 盡最大努力提供全方位、專業化、個性化的服務，實現合作雙贏。作為企業,必須聆聽及了解客戶的需求,繼而超越客戶的期望。“客戶就是上帝，而品質是上帝的要求。
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產品說明
軟包裝殺菌鍋|鹵蛋高溫殺菌鍋|扒雞高溫殺菌鍋軟包裝食品在生活中越來越多，攜帶食用都很方便，但是制作軟包裝食品是很麻煩的，每一步都需要嚴格把關，尤其是殺菌，使用高溫殺菌是對人體危害zui小的，殺菌徹底、熱效率高。
高溫殺菌鍋是一種殺菌鍋爐，具有快門式壓力容器安全聯鎖裝置，扒雞高溫殺菌鍋電器儀表控制系統，自動進行恒溫、保溫肉類高溫殺菌鍋、定時，采用不銹鋼材料制作，具有外形美觀、衛生、安全、耐用等特點。機體全部是采2mm厚的優質不銹鋼制作。殺菌設備殺菌時間5-40分鐘可調；殺菌溫度50—250攝氏度可調并設有自動控溫裝置。
鹵蛋高溫殺菌鍋殺菌水箱加有保溫設施并設有溫度補償裝置。水浴式殺菌鍋在殺菌過程中，應注意初排氣進而泄氣，使蒸汽流通高溫高壓殺菌釜亦可每各10分鐘放氣一次促進熱交換。總之必須滿足殺菌條件的規定，鹵蛋高溫殺菌鍋按一定程序進行，殺菌溫度的高低，蒸汽高溫殺菌鍋殺菌壓力的大小，殺菌時間的長短和操作方法等均由不同產品的殺菌工藝作出具體規定。
用簡單的術語，殺菌鍋是一只密閉的、加壓的加熱器，用于加熱密封在容器內的食品。對密封包裝在容器內需商業無菌殺菌的食品可以使用多種不同的殺菌鍋系統。殺菌鍋系統有著一些相同的特性：系統是加壓的，傳遞溫度大大高于沸水。統使用某種介質（稱為加熱介質或殺菌介質）作為向不管您是做罐頭的老板還是加工臘肉的廠家還是做休閑食品的生產商，只要您的工藝需要蒸煮炒制熬制殺菌風干您都可以聯系我們。
扒雞高溫殺菌鍋工作原理：在熱水池內用蒸汽將水溫升至沸騰，
扒雞高溫殺菌鍋啟動水泵用大口徑流量管道把熱水抽到鍋內進行直接殺菌。在熱水達到一定水位時，隨即啟動熱水循環泵，把鍋內熱水進行循環，采用三點出水八點進水的方式，在循環時，為了確保鍋內出水點的均勻，采用了三點串聯式.循環水經水汽交換消音器快速升溫（使用此類水汽交換消音器，避免在鍋內加溫時，蒸汽和貨物的
鹵蛋高溫殺菌鍋直接接觸，使部分貨物溫度偏高），再通過鍋內八個進水點（上、下、左、右各兩點），使熱水直接達到殺菌鍋內進行循環。在鍋內熱水進行循環的同時，蒸汽角座閥自動開啟進行鍋內升溫，在即將達到溫度時，通過溫度變送器準確的把鍋內溫度輸送到溫控儀，控制蒸汽角座閥進行溫度調節，此調節閥是根據鍋內溫度的升降進行逐步調節，以防止鍋內到達溫度時，溫度反沖。在達到設定溫度的同時，關閉蒸汽角座閥門，進入產品殺菌階段（不同產品殺菌時間可調）。
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