亚洲av无码久久精品狠狠爱浪潮,日本国产精品女孩一区二区三区,欧美 亚洲 国产 日韩一,久久精品亚洲一区二区三区画质

轉(zhuǎn)基因成分快速檢測儀問世

發(fā)布日期：2014-06-05 瀏覽次數(shù) ：1008

分享到： QQ空間 新浪微博 騰訊微博 人人網(wǎng)

所謂轉(zhuǎn)基因食品， 就是通過基因工程技術(shù)將一種或幾種外源性基因轉(zhuǎn)移到某種特定的生物體中，并使其有效地表達出相應的產(chǎn)物（多肽或蛋白質(zhì)），此過程叫轉(zhuǎn)基因。以轉(zhuǎn)基因生物為原料加工生產(chǎn)的食品就是轉(zhuǎn)基因食品。轉(zhuǎn)基因作為一種新興的生物技術(shù)，很多人還不了解，使得轉(zhuǎn)基因食品的安全性成為人們關(guān)注的焦點。
 

 近日，阿爾泰國立大學的生物學家研制出轉(zhuǎn)基因成分快速檢測儀，可在較短時間內(nèi)檢測出食品中是否含有某種轉(zhuǎn)基因成分。發(fā)明人已經(jīng)向俄聯(lián)邦署提交了申請。

 該儀器身材嬌小，長15厘米，寬10厘米，含全套測試用品在內(nèi)僅重350克。儀器內(nèi)置盛放試劑及樣品的盒子，分析儀由電池驅(qū)動。全部分析過程目前為50分鐘，但研究人員相信將來可將所需時間縮減一半。

 阿爾泰大學研究室主任庫采夫說，目前在俄羅斯對轉(zhuǎn)基因成分的檢測較為繁瑣，需要到專業(yè)實驗室進行檢測。但這類實驗室數(shù)量太少，哪怕在大城市也就1-2個。阿爾泰大學生物工程實驗室多年來一直從事分子遺傳學研究，開展此項研究有一定。

  檢測儀工作原理來自于美國人凱利.穆利斯發(fā)現(xiàn)的聚合酶鏈鎖反應分析（PCR分析，穆利斯憑借此發(fā)現(xiàn)1993年獲得諾貝爾獎，現(xiàn)已應用于臨床診斷）。聚合酶鏈鎖反應作為一種分子生物學實驗方法，可顯著增加一些小的DNA片段在生物測定中的濃度。

 據(jù)庫采夫介紹，實驗室已經(jīng)取得了一系列成果。研究人員用聚合酶連鎖反應方法分析出是否存在用于確認轉(zhuǎn)基因成分的DNA片段，并以此確定是否含有移植過的基因。美國人在此領(lǐng)域也取得了成果（主要用于檢測田間大豆的生物危險性），奧地利研制了類似的海關(guān)專用的微型檢測儀（研發(fā)原理不同）。

 來自阿爾泰的儀器已經(jīng)在莫斯科進行了試驗?？蒲腥藛T將普希諾生物技術(shù)科學城實驗室試種的轉(zhuǎn)基因番茄作為檢測對象，儀器正確地檢測出了轉(zhuǎn)基因成分的存在。科研人員還對學校食堂的飯菜以及杜馬與聯(lián)邦委員會的小吃部的食品進行檢測，結(jié)果顯示上述地方所有的沙拉和小香腸都正常，而議員們喜歡吃的土豆泥則被檢測出含有轉(zhuǎn)基因成分。

 轉(zhuǎn)基因食品鑒別知識

 1、大豆

非轉(zhuǎn)基因大豆：為橢圓形狀，有點扁。肚臍為淺褐色。豆大小不一。打出來的豆?jié){為乳白色

轉(zhuǎn)基因大豆：為圓形，滾圓。肚臍為黃色或黃褐色。豆大小差不多。打出來的豆?jié){有點黃，用此豆制作的豆腐什么的都有點黃色。

 簡單的檢驗方法：轉(zhuǎn)基因大豆不發(fā)芽!可以用水檢測!本土大豆用水浸泡三天會發(fā)芽!轉(zhuǎn)基因大豆不會發(fā)芽，只不過是個體膨脹而已。

      2.胡蘿卜

非轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面凸凹不平，一般不太直，從頭部到尾部是從粗到細的。且頭部是往外凸出來的。

轉(zhuǎn)基因胡蘿卜：表面相對較光滑，一般是直的，它的尾部有時比中間還粗。且頭部是往內(nèi)凹的。

注：胡蘿卜只有在秋冬季節(jié)有，夏季的一般是轉(zhuǎn)基因的。

      3．土豆

非轉(zhuǎn)基因土豆：樣子比較難看，一般顏色比較深，表面坑坑洼洼的，同時表皮顏色不規(guī)則，削皮之后，其表面很快會顏色變深，皮內(nèi)為白色。

轉(zhuǎn)基因土豆：表面光滑，坑坑洼洼很淺，顏色比較淡。削皮之后，其表面無明顯變化。

檢驗方法：先削皮后看變化再決定吃不吃