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桶裝水再次上黑榜 催生凈水器市場(chǎng)

發(fā)布日期：2014-04-23 瀏覽次數(shù) ：769

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隨著，居民對(duì)飲水安全也越來(lái)越重視，推出了一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，凈水器市場(chǎng)因桶裝水問(wèn)題被進(jìn)一步催生。

廣州市食安辦發(fā)布了第九期食品安全信息
　　

時(shí)隔兩個(gè)月桶裝水再上黑榜
　　
　　近日，廣州市食安辦發(fā)布了第九期食品安全信息，在30批次不合格食品中，13批次都是桶裝飲用水。
　　
　　時(shí)隔兩個(gè)月，桶裝飲用水再一次上黑榜。
　　
　　2014年2月19日，浙江嘉興市海鹽縣與海寧市兩地的部分學(xué)校，因飲用不潔桶裝水，連續(xù)出現(xiàn)了多名學(xué)生嘔吐腹瀉情況。
　　
　　這一次廣州食品安全檢查爆出13批次不合格的桶裝飲用水中，有11批次被發(fā)現(xiàn)菌落總數(shù)超標(biāo)，其中廣州市裕龍山泉水有限公司生產(chǎn)的甘龍牌飲用天然凈水，菌落超標(biāo)高達(dá)3100倍。其余菌落超標(biāo)的桶裝水，超標(biāo)范圍也在6倍~29倍之間。
　　
　　據(jù)環(huán)保業(yè)內(nèi)表示，在已有的監(jiān)管制度下，“桶裝水二次污染”是完全可以避免的。但是，它又為何屢次出現(xiàn)？
　　
　　屢屢上榜緣由“老大撐腰”
　　
　　2005年到2008年，質(zhì)檢總局、衛(wèi)生部、工商總局曾三次對(duì)桶裝水質(zhì)量抽查，合格率僅為62.5%、66.7%、78%。2011年，多款桶裝飲用水被檢出高濃度致癌物“溴酸鹽”。
　　
　　北京桶裝飲用水協(xié)會(huì)常務(wù)副會(huì)長(zhǎng)袁軍表示，北京市桶裝水合格率在90%～95%，然而就而言，桶裝水的平均合格率在70%左右。
　　
　　不可否認(rèn)，行業(yè)內(nèi)確實(shí)存在一些問(wèn)題，如因某些偶然因素導(dǎo)致部分廠家產(chǎn)品沒(méi)有達(dá)標(biāo)，再如假冒品牌桶裝水充斥市場(chǎng)等。”袁軍介紹。他表示，由于行業(yè)準(zhǔn)入門(mén)檻很低，桶裝水市場(chǎng)魚(yú)龍混雜。
　　
　　曾經(jīng)營(yíng)過(guò)桶裝水加工廠的劉先生透露，生產(chǎn)桶裝水需要到當(dāng)?shù)毓ど滩块T(mén)和質(zhì)監(jiān)部門(mén)辦理相關(guān)執(zhí)照，包括個(gè)體工商戶(hù)營(yíng)業(yè)執(zhí)照、衛(wèi)生許可證、生產(chǎn)許可證等，所雇員工還需開(kāi)具健康證明。而部分水廠游離于監(jiān)控之外，多數(shù)無(wú)法出具完整手續(xù)，甚至無(wú)證經(jīng)營(yíng)。“有些干脆就是‘家庭作坊’，一家人找個(gè)偏僻地方建個(gè)廠房，鉆口井或者直接灌自來(lái)水，簡(jiǎn)單過(guò)濾一下就能拉出去賣(mài)。”
　　
　　正是因?yàn)橛羞@些“老大的撐腰”，桶裝水污染問(wèn)題才屢屢上榜，回料桶反復(fù)使用無(wú)人解決。
　　
　　利益驅(qū)動(dòng)“黑心”水企產(chǎn)黑水
　　
　　長(zhǎng)久以來(lái)，回料桶都是一個(gè)人盡皆知的“秘密”。桶的重復(fù)使用并非不可，但要控制在一定次數(shù)之內(nèi)。一個(gè)水桶正常情況下可循環(huán)使用40次左右，使用周期在2到3年。
　　
　　北京市保護(hù)健康協(xié)會(huì)健康飲用水專(zhuān)業(yè)委員會(huì)主任趙飛虹介紹，很多廠家都是制重復(fù)使用，這會(huì)導(dǎo)致污染物聚集，污染水質(zhì)。有些企業(yè)在回收中并不甄別，致使許多已嚴(yán)重污染的桶被回收入庫(kù)。
　　
　　往往有一些中小型企業(yè)無(wú)力承擔(dān)成本增加帶來(lái)的負(fù)擔(dān)，往往在利益驅(qū)動(dòng)下，心懷僥幸大肆生產(chǎn)銷(xiāo)售“三無(wú)水”。
　　
　　今年，2月份，有媒體爆出在大興區(qū)北臧村鎮(zhèn)皮各莊二村存在一個(gè)桶裝水生產(chǎn)污染問(wèn)題。據(jù)了解，這家生產(chǎn)桶裝水的企業(yè)在清潔桶時(shí)，重復(fù)使用自來(lái)水清洗，至使桶在灌裝時(shí)，這些殘留的污水大多就會(huì)和新水混在一起。據(jù)廠里員工透露，四年多從沒(méi)更換凈化廠里面的活性炭、濾網(wǎng)等。
　　
　　市場(chǎng)規(guī)范還需建立行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)
　　
　　隨著桶裝水污染逐漸曝光，居民對(duì)飲水安全也越來(lái)越重視，至使推出一些行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)來(lái)規(guī)范市場(chǎng)。
　　
　　據(jù)了解，我國(guó)目前共有4個(gè)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)，分別是《瓶裝飲用純凈水》GB17323-1998、《瓶（桶）裝飲用純凈水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB17324-2003、《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》GB19298-2003和《飲用天然礦泉水》GB8537-2008。相關(guān)部門(mén)正計(jì)劃將其整合成一個(gè)涵蓋范圍廣的全行業(yè)通用標(biāo)準(zhǔn)。
　　
　　近日，衛(wèi)計(jì)委發(fā)布的包括《包裝飲用水》等14項(xiàng)食品安家標(biāo)準(zhǔn)征求意見(jiàn)稿中，將包裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行了統(tǒng)一，明確了包裝飲用水定義和范圍，并增加了對(duì)污染物限量的規(guī)定，修改了微生物指標(biāo)等。
　　
　　隨著包裝飲用水新國(guó)標(biāo)的出爐，過(guò)往千奇百怪的名號(hào)和名目繁多的飲用水標(biāo)準(zhǔn)有望走向“大一統(tǒng)”。
　　
　　隨著桶裝水問(wèn)題的不斷滋生，凈水器市場(chǎng)被進(jìn)一步催生，凈水家電產(chǎn)業(yè)也因此順勢(shì)發(fā)展。合格的凈水產(chǎn)品正日益成為解決用戶(hù)飲水質(zhì)量安全的選擇。
　　
　　凈水器成主力軍 品質(zhì)提高有保障
　　
　　如今，凈水器已經(jīng)取代傳統(tǒng)的飲水機(jī)成為水家電銷(xiāo)售的主力之一。
　　
　　若按照類(lèi)型來(lái)分，凈水設(shè)備一般可分為飲水機(jī)、凈水桶、直飲機(jī)(也有廠商叫做凈飲機(jī))、管線(xiàn)機(jī)和凈水器等多類(lèi)，其中凈水器又可細(xì)分為凈水機(jī)和純水機(jī)。
　　
　　其中，凈水機(jī)一般是指采用UF超濾等技術(shù)，攔截水中微粒、細(xì)菌、膠體及高分子有機(jī)物，保留一定礦物質(zhì)，為可飲用水；純水機(jī)則是采用RO反滲透技術(shù)，去除水中鈣、鎂、細(xì)菌、有機(jī)物、無(wú)機(jī)物、金屬離子和放射性物質(zhì)，完全凈化軟化水。簡(jiǎn)單理解，兩者的區(qū)別就是，前者保留一定礦物質(zhì)，而后者則完全凈化軟化水。
　　
　　據(jù)調(diào)研機(jī)構(gòu)數(shù)據(jù)顯示，在飲用水市場(chǎng)份額中，桶裝水占據(jù)了75%，傳統(tǒng)燒開(kāi)水占22%，而凈水設(shè)備市場(chǎng)份額僅為3%。預(yù)計(jì)十年后，該情況將會(huì)顛倒過(guò)來(lái)，凈水設(shè)備的市場(chǎng)份額將達(dá)到75%。按每臺(tái)2000元的價(jià)格、每4個(gè)人一戶(hù)計(jì)算的話(huà)，那么未來(lái)的市場(chǎng)規(guī)模將超過(guò)5000億元。
　　
　　如今，我國(guó)凈水器行業(yè)發(fā)展至今已有3000多家品牌，其數(shù)量每年都在遞增，預(yù)計(jì)到2014年凈水設(shè)備市場(chǎng)規(guī)模將達(dá)到588萬(wàn)臺(tái)，2015年我國(guó)大小凈水器廠家會(huì)突破4000家，將達(dá)到45%的年復(fù)合增長(zhǎng)率。
　　
　　面對(duì)如此大的市場(chǎng)，一些凈水企業(yè)應(yīng)更好的保證產(chǎn)品的質(zhì)量，不學(xué)假宣傳、夸大功效。消除飲水顧慮，杜“二次污染”，用凈水器替代問(wèn)題百出的桶裝水應(yīng)該只是時(shí)間問(wèn)題，凈水業(yè)發(fā)展真正的春天已經(jīng)近了！