產品簡介
無菌過濾法是目前常用的冷殺菌法，經硅藻土過濾機和精濾機過濾后的啤酒,再進入無菌過濾組合系統過濾,包括復式深層無菌過濾系統和膜式無菌過濾系統。經過無菌過濾后
產品說明
無菌過濾法是目前常用的冷殺菌法，經硅藻土過濾機和精濾機過濾后的啤酒,再進入無菌過濾組合系統過濾,包括復式深層無菌過濾系統和膜式無菌過濾系統。經過無菌過濾后,要求能基本除去酵母和其他所有微生物營養細胞。由于黃酒是一種非蒸餾酒，未經處理的原酒中含有大量的渾濁物、膠體物、細菌及其它微生物。為提高黃酒的品質,延長存放時間,必須對黃酒進行過濾滅菌后方可投入市場銷售。采用過濾除菌法替代傳統的蒸汽滅菌法,由于在較低溫度下即可出去大腸桿菌及其它雜菌、懸浮雜質,對降低原材料消耗和生產成本,提高黃酒的品質有著重要的作用。用無機膜對白酒、葡萄酒等其它果酒進行過濾除菌,經過濾后不僅可以有效去除微生物,而且可以明顯提高產品的澄清度,保持產品的色、香、味,提高產品的保存期。
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