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價格：電議
所在地：山東 棗莊市
型號：GC-6890
更新時間：2014-04-27
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公司地址：滕州市經濟開發區春藤東路1199號---13963221227
王曉營(先生) 經理
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豉香型白酒獨特風格由其獨特的糖化發酵劑、發酵工藝、蒸餾方式和浸肉工藝而形成。生產豉香型白酒使用的糖化發酵劑是酒餅,由米飯、黃豆、酒餅葉、餅丸、餅泥等原料制成。酒餅中的微生物主要是根霉、曲霉、酵母和細菌,以根霉為主。用曲量為18%～22%,半固態邊糖化邊發酵,發酵期15～20d。采用釜式蒸餾設備蒸餾,控制終酒度較低(30%～32%)。豉香型白酒與米香型白酒一樣,酯類中占主要比例的是乳酸乙酯和乙酸乙酯,兩者占總含量的95%以上,但乳酸乙酯與乙酸乙酯的量比關系又與其他香型白酒有區別。乳酸乙酯與乙酸乙酯之比,濃香型為0.9～1.5倍,醬香型為0.4～0.6倍,清香型為0.4～0.7倍,米香型為4～9倍,而豉香型一般都在2～5倍的范圍。肥肉醞浸是豉香型白酒獨特風格形成的重要工藝,醞浸時間20～30d,形成3種二元酸乙酯。苯甲醇、β-苯乙醇和3-甲硫基丙醇都是豉香型白酒的特征成分,其中β-苯乙醇比米香型高1倍,3-甲硫基丙醇含量達0.2～2.0mg/L。
豉香型特征組分"3-甲硫基丙醇"在國家標準中規定其含量低微(≥0.5 mg/L),準確定量難度大。建立了新的"3-甲硫基丙醇"檢測方法,結果表明,該方法所測出的"3-甲硫基丙醇"的相對標準偏差為1.13%,平均回收率為95.16%,zui低檢出限為0.1 mg/L。該方法簡便、快速、準確度高,適用于豉香型型白酒特征組分"3-甲硫基丙醇"的測定。
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滕海公司新一代氣相色譜儀，本儀器采用國外原版軟件系統，性能穩定，可廣泛應用于化工，農藥，醫藥，環境衛生，室內檢測，供電系統，石油液化氣等行業。
GC-6890氣相色譜儀的詳細資料：
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