產品簡介
直接加熱間接冷卻，冷卻水與工藝用水不接觸，避免了食品的二次污染，無需用于水處理化學制劑。高溫短時間殺菌。
公司簡介
諸城市潤海機械有限公司是全自動殺菌鍋,蔬菜清洗流水線,電加熱橡膠硫化罐,蔬菜清洗機、巴氏殺菌機、殺菌鍋、夾層鍋、滾揉機等產品專業生產加工的公司，擁有完整、科學的質量管理體系。諸城市潤海機械有限公司的誠信、實力和產品質量獲得業界的認可。歡迎各界朋友蒞臨參觀、指導和業務洽談。
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產品說明
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋|雞爪高溫殺菌鍋 ：
雞爪高溫殺菌鍋我們平常吃的食品都會有保質期，有的時間長一點，有的會短一點。這其中有有的是因為經過真空包裝，有的是因為添加防腐劑，還有一種安全可靠的方法是經過高溫殺菌。添加防腐劑固然存放時間會久一點，但是很多都不符合規定。而現在經過殺菌和真空包裝就是安全可靠的。潤成機械生產針對各類產品的高溫殺菌鍋，有手動控制、電氣半自動控制、電腦半自動控制和電腦全自動控制，可根據廠家的實際情況定制，趕緊聯系我們吧！
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋簡介：
殺菌鍋是注入少量工藝用水，達到預定位置（不能浸泡產品）通過循環泵-過濾器-換熱器將水注入到噴淋管道，然后通過噴淋嘴將熱水噴射出霧化狀至食品表面，雞爪高溫殺菌鍋鍋內熱分布均勻，無殺菌死角。水通過換熱器進行加熱和冷卻，升溫和冷卻速度迅速，能、、穩定的對產品進行殺菌。
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋從殺菌方式上分有三種：
1、熱水循環式殺菌：雞爪高溫殺菌鍋殺菌時鍋內食品全部被熱水浸泡，這種方式熱分布比較均勻。
2、蒸汽式殺菌：食品裝到鍋里后不是先加水，而是直接進蒸汽升溫，由于在殺菌過程中鍋內存在空氣會出現冷點，所以這種方式熱分布不是均勻。
3、淋水式殺菌：這種方式是采用噴嘴或噴淋管將熱水噴到食品上，殺菌過程是通過裝設在殺菌鍋內兩側或頂部的噴嘴中，噴射出霧狀的波浪型熱水至食品表面，雞爪高溫殺菌鍋所以不但溫度均勻無死角，而且升溫和冷卻速度迅速，能、快速、穩定的對鍋內產品進行殺菌，特別適合軟包裝食品的殺菌。
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋適應范圍：
全功能殺菌釜適用于各類耐高溫包裝材料：
1、塑料容器：PP瓶、HDPE瓶。
2、軟袋包裝：鋁箔袋、雞爪高溫殺菌鍋透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋等。
3、馬口鐵罐：鋁罐及玻璃瓶制品
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋工作原理：
本設備通過引入壓縮空氣實現反壓殺菌。殺菌鍋殺菌的原理是利用細菌微生物不耐高溫的特性對食品采取的一種提高保質期的方法。高溫殺菌就是將細菌加熱致死的過程。雞爪高溫殺菌鍋實現這一過程的設備是高溫高壓殺菌鍋，又稱滅菌釜。
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋參數：
800型：
內徑800mm
長度：1500mm
產量：200-250kg
功率：36kw
盤子數量：6個；
托盤：2個
小推車：2個
容積：雞爪高溫殺菌鍋1.1m3
單鍋重量：300公斤
單鍋尺寸：2.7*1.3*1.4 m
配鍋爐型號：0.2t，4kg
重慶不銹鋼高溫殺菌鍋售后服務：按您的實際使用情況由我們的專業技術人員為您指導安裝、調試、以確保我們產品在使用中安全可靠，為您能掌握更更科學的產品使用方法，雞爪高溫殺菌鍋我們將為您提供及時的人員培訓服務，我們遵循和行業的有關規定實行“三包”和終身服務。
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