892 油脂氧化穩定性分析儀

上海馨德精密儀器有限公司

會員指數：

企業認證：

價格：電議

所在地：上海

型號：892

更新時間：2017-05-15

瀏覽次數：2346

公司地址：上海市閔行區金都路1128號6號樓4樓

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產品簡介

瑞士萬通的Rancimat成為了油脂氧化穩定性測量的標準儀器。正因為如此，這個標準方法也稱為《Rancimat method》。瑞士萬通新一代的892Rancimat將替代已經廣泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat將使用全新一代的Sta

公司簡介

上海馨德精密儀器有限公司是一家專業的實驗儀器及其服務綜合供應企業。公司的服務理念是致力于把國內外優質的實驗儀器介紹給期待改善實驗設備的企事業單位和科研院所，以幫助用戶提高實驗效率節約實驗成本及提升業界威望和擴大市場份額。

馨德儀器公司擁有充滿活力的高素質銷售隊伍和技術全面，經驗豐富的售后服務隊伍。馨德儀器公司所具有的很高的市場信譽度及樹立的誠實負責的企業形象，就是由這支隊伍通過不懈的努力務實的工作及成功的不斷積累所打造的！馨德儀器公司一直與各知名廠家保持良好的合作關系，不斷引進各種質優的實驗室設備?，F主要經營的著名品牌有：Metrohm、Mettler-Toledo、Buchi、Agilent Technologies、Malvern、Millpore、Brookfield、Atago、Binder、Anton Paar等，產品涵蓋計量儀器，實驗室通用儀器，化學分析，物理測試等儀器，如自動電位滴定儀，水分測定儀，離子色譜，天平，脂肪測定儀，凱氏定氮儀，氣相色譜，液相色譜，激光粒度儀等。以上產品廣泛應用于電子，制藥，化工，食品，日化等眾多生產行業以及高校，研究所等科研機構的實驗室。

馨德儀器公司以“黍稷非馨，明德惟馨”為創業理念，以誠信的經營之道贏得客戶的信任。馨德儀器公司全體員工非常感謝新老客戶的信任與支持，百分之壹百貳拾的客戶滿意度是馨德儀器公司不變的宗旨和追求；馨德儀器公司將與廣大客戶不斷的一次又一次的從合作愉快走向新的愉快合作！

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產品說明

在過去的歲月里，瑞士萬通的Rancimat成為了油脂氧化穩定性測量的標準儀器。正因為如此，這個標準方法也稱為《Rancimat method》。瑞士萬通新一代的892Rancimat將替代已經廣泛使用的Rancimat。新一代的892Rancimat將使用全新一代的StabNet^TM軟件。

儀器特點

• 通過電腦可以控制儀器的所有功能
• 每個測量位，有測量啟動鍵
• 儀器液晶屏顯示每個測量位的運行狀態
• 獨特的配件使儀器具有前所未有的測量可靠性和操作簡便性：
- 價格低廉的一次性玻璃測量附件
- 結實耐用的測量杯蓋一體化電導測量池
• 每臺儀器有兩個加熱模塊，八個測量位（每個加熱模塊有四個測量位）
• 一臺電腦多可以控制四臺儀器

全新的StabNet 軟件

• 清晰而布局合理的用戶界面
• 別的數據安全，來自操作型數據庫和自動備份功能
• 客戶端服務器帶來良好的網絡功能
• 用戶管理可自由配置的訪問權限
• 數據庫有靈活的過濾，排序和統計功能
• 數據結果透明度高，這是由于數據庫存儲了所涉及的：
- 測量結果、方法、儀器設置參數
- 測量結果的重新評估或重新計算的數據歷史
• 符合FDA 和GLP相關要求

主要應用

• 動植物油脂和富含油脂食品的氧化穩定性測定
• 抗氧化劑的抗氧化能力評價
• 富含油脂的化妝品氧化穩定性測定

相關標準

Rancimat 法已廣泛地被不同的標準和標準所采用，用于油脂以及相關產品的測試，如：
• AOCS Cd 12b-92（AOCS – 美國石油化學家協會)
商業油脂的采樣與分析：油脂穩定性指數（OSI）
• ISO 6886 動物和植物油脂 – 氧化穩定性測定（加速氧化測試）
• 2.4.28.2-93 油脂自然氧化穩定性的測定. CDM，日本
• GB/T 21121-2007 動植物油脂氧化穩定性的測定（加速氧化測試），

典型的應用案例
• 防曬油
• 唇膏
• 護手霜
• 沐浴露

食品中油脂氧化穩定性測定
許多食物中含有油脂，無論是自然存在或人為生產的結果。即便某些純物質，內含的油脂也會因氧化而產生酸敗。因此，892專業型油脂氧化穩定性測量儀可用于測量富含油脂的食物氧化穩定性。
直接測定的典型應用案例
• 奶油餅干
• 方便面
• 薯條
• 微波爆米花
• 堅果
脂肪含量高的食品可以直接用來分析測定。需要的樣品前處理是減小樣品顆粒的大小。如果某個食品中水和蛋白質的含量相對于油脂含量較高，那么需要先將油脂從食品中分離提取，然后將分離得到的油脂利用892專業型油脂氧化穩定性測量儀進行測定。此時，可以采用石油醚冷萃取油脂法。
經過提取后測定的樣品
• 蛋黃醬
• 沙拉醬
• 巧克力
• 蛋奶餅干
• 薯條