質檢總局公布醬油等4類產品質量抽查結果
發布時間：2011-04-29瀏覽次數：1981返回列表
近期，質檢總局對醬油、食醋、醬、兒童及嬰幼兒服裝等4類產品質量進行了監督抽查，并將抽查結果予以公布。
對醬油產品共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、上海、江蘇、浙江、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、四川、陜西等18個省、自治區、直轄市244家企業生產的270種產品。本次抽查依據相關標準及相應產品標準的要求，對醬油產品的氨基酸態氮、銨鹽、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等12個指標進行了檢驗。抽查發現，河北省深州市信德醬油醋廠生產的大豆醬油、黑龍江省肇東市前衛食品釀造廠生產的前衛牌黃豆醬油、山東省濟寧玉園釀造食品有限公司生產的玉園牌醬油、廣東省廣州市番禺東海調味食品有限公司生產的冠記牌黃豆生抽等11種產品不符合標準的規定，涉及氨基酸態氮、總砷、苯甲酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群項目。
對食醋產品共抽查了北京、天津、河北、山西、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、上海、浙江、福建、江西、山東、湖北、湖南、廣東、四川、陜西等19個省、自治區、直轄市260家企業生產的276種產品。本次抽查依據相關標準及企業明示技術要求，對食醋產品的游離礦酸、總酸、總砷、鉛、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、菌落總數、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等11個項目進行了檢驗。抽查發現，北京市楊鎮正青釀造廠生產的京韻牌北京醋、河北省深州市信德醬油醋廠生產的熏缸香醋、內蒙古自治區烏拉特前旗呼和五一食品加工廠生產的烏拉山牌醋等10種產品不符合標準的規定，涉及菌落總數、對羥基苯甲酸酯類、苯甲酸、總酸項目。
對醬產品共抽查了北京、天津、河北、內蒙古、遼寧、吉林、黑龍江、江蘇、上海、浙江、山東、湖北、湖南、廣東、江西、四川、陜西等17個省、自治區、直轄市134家企業生產的145種產品。本次抽查依據相關標準及相應產品標準的要求，對醬產品的總酸(以乳酸計)、氨基酸態氮、總砷(以As計)、鉛(以Pb計)、黃曲霉毒素B1、苯甲酸、山梨酸、對羥基苯甲酸酯類、糖精鈉、安賽蜜、甜蜜素、大腸菌群、致病菌(沙門氏菌、金黃色葡萄球菌、志賀氏菌)等13個項目進行了檢驗。抽查發現，天津市仁立食品調料有限公司生產的良辰牌黃豆醬、福建省莆田市涵興食品有限公司生產的涵興記豆瓣醬、四川省成都兆豐和食品有限公司生產的兆豐和紅油郫縣豆瓣等11種產品不符合標準的規定，涉及到氨基酸態氮、大腸菌群、甜蜜素、苯甲酸、山梨酸項目。
對兒童及嬰幼兒服裝產品共抽查了北京、天津、河北、上海、江蘇、浙江、福建、廣東等8個省、直轄市100家企業生產的105種產品，包括26種嬰幼兒服裝和79種兒童服裝。本次抽查依據相關產品標準的要求，對兒童及嬰幼兒服裝產品的纖維成分及含量、甲醛含量、pH值、禁用可分解芳香胺染料、耐汗漬、耐水、耐摩擦、耐唾液、縫紉強力(紐扣、衣帶)等9個項目進行了檢驗。抽查發現有北京嘉曼服飾有限公司生產的水孩兒小童厚毛衫、海恩斯莫里斯(上海)商業有限公司生產的H&M嬰兒外套、浙江省杭州金采貿易有限公司生產的小熊之家男童打底衫、廣東省東莞市添翔實業投資有限公司生產的鉛筆俱樂部小童圓領長T恤等14種產品不符合標準的規定，涉及甲醛含量、纖維成分及含量、pH值、耐干摩擦色牢度項目。
