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新陳代謝綜合征取決于食物和基因之間關系
發(fā)布時間：2013-12-11瀏覽次數(shù)：1138返回列表
有趣的一種觀念是：同樣的飲食可能對不同的人造成不同的影響。為什么會出現(xiàn)這種情況還不清楚。
科學家們解釋道，Mrap2基因編碼蛋白似乎推動了向大腦中的Mc4r受體發(fā)送信號。其中一個實驗對300名丹麥實驗對象體內的微生物進行了研究。
結果發(fā)現(xiàn)，實驗對象體內的微生物種類越豐富，其新陳代謝綜合征包括肥胖和胰島素抵抗的癥狀越輕。而另一份研究則讓49名超重人士進食高纖維飲食。
結果表明，那些實驗初始腸道內微生物種類更少的人通過進食高纖維飲食，使得其腸道內的微生物種類更加豐富多樣，而且，其新陳代謝情況也得到了改善。而那些實驗初始腸道內的微生物種類本來就很豐富的人即使進食了同樣的飲食，也沒有出現(xiàn)大的改變。
研究指出了肥胖人士體內微生物的重要性。如果飲食適當，體內微生物不足的人會得到改善。
具有不同細菌的老鼠待在一個房間里，老鼠的排泄物會有助于細菌的轉移。結果顯示，來自瘦老鼠的細菌會前往具有肥胖者細菌的老鼠體內，預防這些老鼠增重以及發(fā)展出其他新陳代謝異常。但是，反過來的情況沒有發(fā)生。
不同的人或許采用不同的方式來代謝同樣的卡路里。但是，特定飲食方式的效果取決于一個人的基因和體內的細菌。而且，這個人腸道內的細菌部分地由其飲食所決定。
