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食品包裝材料中的鄰苯二甲酸酯
發布時間:2017-05-19瀏覽次數:1682返回列表
食品包裝材料中的鄰苯二甲酸酯
鄰苯二甲酸酯用于食品包裝材料主要作用為增塑劑,以增強產品的柔韌性,改善在加工成型中塑料的流動性。鄰苯二甲酸酯隨著時間的推移,可由塑料中遷移到環境中。特別是在高溫和有機溶劑中析出、遷移,還能從塑料包裝袋中向食品,特別是含油脂食品,如牛奶、肉類中遷移。食品在塑料包裝材料中儲存的時間越長,或用于包裝食品的塑料材料中鄰苯二甲酸酯含量越高,都會加大其向食品中遷移的量,即對食品污染程度越大。
目前的相關標準要求有GB 10457-2009《食品用塑料自粘保鮮膜》和GB9685-2008《食品容器、包裝材料用添加劑使用衛生標》。在GB9685-2008中關于鄰苯二甲酸二己酯使用量的規定為:鄰苯二甲酸二己酯在塑料中的大特定遷移量/大殘留量為1.5mg/kg,且僅用于接觸非脂肪性食品的容器。而鄰苯二甲酸酯在食品中的允許含量尚制標準要求,上也僅歐盟規定鄰苯二甲酸酯類物質的每天大攝入量為每天0.3mg/kg體重。
食品包裝材料中鄰苯二甲酸酯檢測流程
試樣破碎至5mm×5mm,混勻—準確稱取試樣—索氏萃取—水浴揮干—正己烷定容—過濾、L310液相色譜儀測試。
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