雙金屬溫度計(jì)可以用它對(duì)另一個(gè)物體實(shí)現(xiàn)溫度測(cè)量，這種測(cè)溫方式稱為接觸法。所調(diào)用標(biāo)準(zhǔn)熱電偶是指標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了其熱電勢(shì)與溫度的關(guān)系。
    雙金屬溫度計(jì)規(guī)定分子運(yùn)動(dòng)停止時(shí)的溫度為零度，符號(hào)為℃，位記為攝氏度。其規(guī)定分子運(yùn)動(dòng)停止時(shí)的溫度為零度，因此又稱溫標(biāo)。一種不依賴任何測(cè)溫質(zhì)的任何物理性真實(shí)的溫標(biāo)，接觸式測(cè)溫方法是使雙金屬溫度計(jì)和被測(cè)溫度對(duì)象相接觸，當(dāng)被測(cè)溫度與感溫元件達(dá)到熱平衡時(shí)，溫度敏感元件與被測(cè)溫度對(duì)象的溫度相等。