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淀粉快速粘度測定儀 型號:HAD-A5280 適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定。通過與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器,可以精確測量其粘性阻力隨時間的變化曲線,經過軟件的可靠分析,可準確評價試樣在特定條件下的粘性變化。...
淀粉快速粘度測定儀 小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯淀粉質量儀 型號:HAD-A5280
快速粘度測定儀是一種快速檢測淀粉的攪拌特性和糊化特性的儀器,適用于小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、藕等谷物和作物的淀粉質量的測定。通過與槳葉連接的高分辨率扭矩傳感器,可以精確測量其粘性阻力隨時間的變化曲線,經過軟件的可靠分析,可準確評價試樣在特定條件下的粘性變化。
淀粉快速粘度測定儀應用領域
適合于生產、研發、質量控制、原材料檢驗和加工監控等。
淀粉: 標準的13分鐘檢測天然及變性淀粉的淀粉糊化特性;
面粉加工和烘焙: 監測淀粉質量、面筋質量、酶活性、氣候損傷谷物;
塊莖類: 產檢測小麥、玉米、稻米、高粱、馬鈴薯、木薯、甘薯等樣品的淀粉質量;
釀造: 麥芽制造、大麥儲藏、干麥芽、釀造輔料;
膨化食品和飼料: 快餐、早餐谷物、動物和水產飼料;
蛋白質品質: 小麥面筋、脫脂奶粉、乳清蛋白濃縮物和大豆蛋白;
膠體: 水解膠體和制劑的凝膠化與增厚過程;
乳制品:
淀粉快速粘度測定儀主要特點和優點
奶酪、乳制品甜點和酸乳酪的質量控制。
? 自帶冷卻水主動控制系統,冷卻速度控制精度更高,冷卻水消耗小,而且不受冷
卻水源場地限制;
? 使用簡單:自動分析糊化溫度、峰值粘度、回生值、崩解值、保持粘度、攪拌值;
? 樣品用量少:只需2-3g;
? 符合LS/T6101-2002測試方法,使用加熱金屬快方式加熱;
? 可自動分析:最高粘度、衰減度、保持強度、回生值、最終粘度、攪拌值、糊化溫度;
? 精準性:準確的攪拌速度和加熱冷卻速率,確保不同儀器之間的結果的重復性好;
? 符合ER/ES:滿足電子注冊與電子簽名標準,W3可以生成可追溯的無干預的檢
測結果
溫度范圍:0-99.9℃
升降溫速度:最大可到14℃/分鐘(可調)
溫度精確性:不超過±0.3℃
轉速范圍:電腦控制,20~1000rpm范圍內可調
轉速精度:±1%(160rpm)
粘度范圍:40~12000CP(80rpm)
粘度精度:±3%(S2000油,5000CP)
電源:220VAC±10V,50HZ
使用環境:溫度:10℃-30℃;相對濕度:10-85%
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