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產品詳情
- 產品/服務：GW-DFN谷物淀粉酶活性測定儀/降落值儀
- 型 號：GW-DFN
- 單 價：面議
- 更新日期：2018-04-17
- 有效期至：長期有效
- 瀏覽次數：1417
產品簡介
谷物淀粉酶活性測定儀/降落值儀 型號：GW-DFN 貨號：ZH9313 產品簡介: ...
產品詳細介紹
| 谷物淀粉酶活性測定儀/降落值儀 型號：GW-DFN |
貨號：ZH9313 |
| 產品簡介: 降落值儀是測定谷物中淀粉酶活性的儀器，可準確判斷谷物的發芽損傷程度，適用于谷物、尤其是小麥粉的測定，是糧食貯藏、面粉加工、食品加工等領域中進行檢測的備儀器。用戶可根據實際需要選擇帶打印和不帶打印功能。 方法原理： 谷物粉（如小麥粉）的懸浮液在沸水浴中迅速糊化，并因其中α—淀粉酶活性的不同而使糊化物的淀粉不同程度的被液化，液化程度不同，攪拌器在糊化物中下降速度不同，降落值的高低也就表明了相應的α—淀粉酶活性的差異。降落值愈低表明α—淀粉酶的活性愈高。 攪拌棒：25±0.05g 水浴桶加熱管：600W 粘度管 內 徑：21±0.02mm 外 徑：23.8±0.25mm 內 壁 高：220±0.3mm 重 復 性：兩次測定結果之差不得超過平均值的10% 儀器尺寸：420×340×350mm 儀器重量：25kg 工作電壓：AC 220V±10% 50Hz www.centrwin.com www.ghitest.com |
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